2、就餐期间最好不要把汤匙放在汤碗、咖啡杯或其它菜盘里。咖啡匙必须放在咖啡盘上，汤匙必须放在汤碗下边的垫盘里。喝汤时最好不要出声，直至喝到最后一口汤，也不要把汤碗端起来。就餐时一般只有一道主菜和沙拉，接下来的是甜食。如果主人给你上的肉不够吃，你可以夸赞说“太好吃了”，可以向主人再要。主人会非常高兴你称赞她的烹调技艺，并给你加菜。在饭桌上始终不说话或不答理与你临座的人是不礼貌的。使用餐刀、餐叉和汤匙要轻拿轻放，不要弄得叮当乱响。不要当着他人打嗝。在餐桌上一般不要吸烟。就餐完毕，要把餐巾放在饭桌上，不要再按原样把餐巾迭起来。离开饭桌时先要帮助身旁的女士挪椅子。饭后客人一般要在主人家再逗留1-2个小时，离开主人家时要说一声“谢谢你们，我可能该走了”。主人当然不会强迫客人继续呆下去，但会说，“真的要走？不再喝杯咖啡了吗？”这时客人经常会说“我真想再坐一会儿，但明天我要早起。今晚过得太高兴了，太感谢你们了。晚安。”如果在主人家过夜或度过周末，事后应该马上给主人写一封感谢信，并随寄一些小礼物，如一盒巧克力糖，一束鲜花之类的东西。
3、如果朋友约你出去吃顿午饭，你可以说，“最好找个便宜的餐馆，我的钱不多了。”朋友可能会说，“好，咱们就去麦当劳吧。”这顿饭意味着个人自付费用，就是人们经常说的“AA制”。朋友也可能会说，“我想带你到约翰逊餐厅去吃午饭。我想让你尝一尝那里的牛排，棒极了。”这意味着朋友要为你支付费用。如果你觉得这位朋友不错，你就不必拒绝他{她}的邀请，而且要说，“谢谢，那好极了。”美国人吃饭各自付费的情况在其他国家也很多见。美国女人与男人一起吃饭习惯于男人支付饭费。但如今美国大学生或商界的女性也经常自付饭费。如果一个男人邀请一个女人在工作之余出席一些特殊场合，如鸡尾酒会、晚餐、舞会或看电影，这种邀请意味着“你是我的客人”。接受邀请要先搞清对方的意图，免得到时尴尬，丢面子。
